Los favoritos – Marín y Marín Mezcal

Redondo en gusto y retrogusto. Aroma cítrico y ligeramente ahumado, permanencia marcada en boca con notas persistentes de flores silvestres y tierra humeda. Una chulada, pues.

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Agave Angustifolia
Agave Cultivado – 8 años.

Medalla de plata
Revista CAVA 2022
Revista CAVA 2023

MEZCAL ESPADÍN BLANCO

Silvestre, endémico, sabores minerales. Predominantemente herbal con notas de tierra. Acidez mediana. Potencia de alcohol moderado. Extremadamente escaso. Sujeto a disponibilidad.

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Agave Convallis

MEZCAL JABALÍ

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