Guía de Degustación

Coloca una gota de mezcal en el dorso de la mano, espera a que se evapore un poco para olerlo. Debes percibir el aroma del agave cocido.

Toma aproximadamente media onza de mezcal preferentemente en una jícara o vaso abierto.

Recuerda que
el 40% del sabor entra por el olfato.

Toma un pequeño trago, enjuaga tu boca, pásatelo lentamente y exhala por la boca para después cerrarla nuevamente y concentrarte en el aroma y sabor.

Recuerda que el mezcal se toma a besitos, como el amor de tus seres favoritos.

Repite cuantas veces sea necesario.
(Con moderación, claro).

Recuerda que el mezcal no te emborracha,
te pone mágico, pero mejor no te excedas.